八米屋のご紹介– はちまいやのご紹介 –

目次

八米屋 八米屋 – お米の美味しい処 –

◎ 八米屋(はちまいや)は農家です

我々農家は田んぼや畑から採れたまんまの無垢なお米や野菜をそのまま食べています。自然のまんまの美味しさを安全なまま安心して天然の恵みをいただいています。

八米屋(はちまいや)は、分家より15代続く(400年以上)稲作農家として、田んぼを耕し、種まきから田植え、稲刈りから脱穀の全てを行っている農家です。本物の農家が産地からそのままのお米を直送しています。味と品質はもちろん、安全を重視し、人の心や体と地球環境などにも安心であるようにまごころを込めた手作りのお米をお届けしています。

他の機関や業者、加工や混合等を一切経由せずに、ひとつの土地・ひとりの生産農家から「自然のまんまのお米」を直送! 農家で食べてるまんま・お米のあるがままに飾り気はないかもしれませんが、天然の無垢なままの本当の美味しさを安全に安心してお召し上がりいただけます。

◎ 産地のご紹介

現在、千葉県匝瑳市にある田んぼから、八米屋自ら生産し収穫した厳選のお米のみを直販売しています。神宮奉納米をはじめ「多古米」や「匝瑳の舞」としても出荷し、エコ米やその他で各賞や一等品質を得ている歴史も古い産地直営の農家として親しまれている農家直送のお米です。

八米屋サポートブランド「鈴農」による完全生産量限定米『九十九の舞(つくものまい)』(※一般販売無し)

千葉県の外房地域は太平洋からの風の恵みにより、夏は涼しく冬は暖かく、海水浴やサーフィンなども盛んで、生産地は千葉県北東部にあり、植木の街としても知られています。

匝瑳市(そうさし)八日市場(ようかいちば)は、全国から人の集まる、心踊る特徴あるお囃子と水掛け祭りと称される、例年8月4日・5日に斎行される夏祭り「八重垣神社祇園祭」が有名です。

自然も豊かな土地で、昔から「落雷のあった田んぼのお米は豊作で美味しくなる」などと言われるように、自然との密着したバランスが日本にはありますが、近年の研究による海水が台風によって山や農地に雨としてミネラルや旨味等の栄養素を与えるとの検証も発表されています。

千葉県九十九里沿岸地域の太平洋からの海風にそよぎ、自然のエネルギーを凝縮した栄養を多く含む、天然のミネラルも豊富な豊かな土壌です。


八米屋 あんしん あんぜん お米のまんま

当店のお米は冷めても美味しい。精米から長期間が過ぎてもまだ不思議なほど美味しい。とのお声を多数いただいております。 八米屋では「お米も生きている生命」として尊び、生鮮食品の認識にて、発送当日に精米して生産農家が直送する、本当の『お米のあるがまま』をそのままにお送りします。

食味としての美味しさのみならず、天然の元氣なエネルギーを凝縮した生きたお米づくりを心掛け、自然生命の営みに寄り添いながら、ただ実直にお米を作り続けてきました。きっと「生命溢れる食」とは、自然万物との共同作業によって営まれ、ましてや、その循環する機能の中で、人間の役割とはほんの僅かなものな気がしています。

お米も土や水や草花や虫も風や光も同じ生命として向き合い『目に見えない品質』を大切に想う、八米屋はちょっと風変わりな農家かもしれません。お米の本当の起源は定かではありませんが、この地球の地表で生きる上では、とても優れた万能食なのではないかと感じています。

特に日本ではお米は元氣の源です。だからこそ、本当に自然のまんまのお米を大切にしたい。昔ながらの稲作農家として、ただあるがままに自然の田んぼでのびのび健やかに育った “気持ちのいいお米” を安心して食べていただきたいと思っております。


八米屋 八米屋へのお問い合わせ

八米屋へのご質問・ご相談・ご提案等は「お問い合わせフォーム」もしくはメールアドレス「 shop@hachimaiya.com 」までメールにてご連絡ください。

◎業務用米や大量購入、掲載・展示に無い商品等をご希望の方は、価格・納期等もお得にご利用いただけるよう別途ご相談させていただきますので、ご購入前に必ずご連絡ください。 その他のご依頼やご注文等もお気軽にご連絡お願いします。

  • お問い合わせいただいた内容に対するご返信は、順番に約一週間以内にお答えさせていただきます。
  • もしも、返信メールが届かない場合は、その旨をご連絡いただけますようお願い申し上げます。
  • 返信の必要性を感じないお便りに関しては、返信をしない場合もございます。
  • 八米屋からのメールはドメイン(@マーク以降の文字列)『 hachimaiya.com 』から送信しますので、受信設定等の必要な準備をお願い致します。
  • お問い合わせのご内容によっては、直接お電話にてご連絡させていただく場合がございます。

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